Nog een geweldige wijn van Viteadovest, Sicilië. Catarratto en Grillo (80% -20%) van 40 jaar oude alberello-wijnstokken in Marsala. 2 dagen maceratie met de hele druiven, spontane gisting met inheemse gisten en 7 weken op fijne lie. Eindigend in een rijke witte wijn, volle smaak en een vleugje schilcontact

2018
Catarratto, Grillo 2 days skin contact
12%
0.75
Funky level: ***