CX, de prachtige rosé wijn van Partida. Elk jaar zo speciaal en uniek. Gemaakt van Cartoixa Vermell, ook wel Xarello Rojo, deze druif wordt niet veel meer gebruikt in Spanje vanwege het gebrek aan kleur wat hij afgeeft. Je kan er geen rode wijn van maken, maar met wat schilcontact creeër je juist de meest prachtige, lichte oranjerose kleurige witte wijn die proeft naar wilde perzik, de zee en roze peper. Heel speciaal.

2022
Cartoixa vermell
10,5%
0.75
Penedès, Spanje
Funky level: ****

NAAR ALLE WIJNEN VAN PARTIDA CREUS

Lekker bij o.a. aperitief, gegrilde vis, geroosterde groenten en lichte vleesgerechten.