Mooi rood uit Sicilië. Van slechts 1 hectare wijngaard met Nero d'Avola en Nerello Mascalese. 50! maanden gerijpt in staal, maar dat zou je niet zeggen. Het lijkt alsof hij jaren in hout heeft gerijpt. Diepe rode wijn met mooie tannines.

2017
Nero d'Avola en Nerello Mascalese
0.75
Sicilië, Italië
Funky level: **

Lekker bij o.a. Italiaanse stoofgerechten, paddenstoelenrisotto en Pecorino.