Druiven van Coteaux de Champlitte, een te gekke blend van Chardonnay en Pinot co fermented. Licht zuiver rood met mega veel energie en mooi dorstlessend maar toch ook echt wijn. Super goed gemaakt. 

2023
Pinot Noir, Chardonnay
11%
0.75
Bourgogne, Frankrijk
Funky level: **

read more: https://notdrinkingpoison.substack.com/p/the-saga-of-santini

Lekker bij o.a. vegetarische gerechten, pasta, gegrilde aubergine, lichte vleesgerechten