SPA, een nieuwe ancestral die we net binnen hebben is gemaakt van 100% Subirat Parent. Wie kent 'm niet! Weer zo'n mooie lokale druifsoort die Massimo herontdekt heeft in Catalunya. Dit keer een bubbel van gemaakt met slechts 9.5% alcohol! Wat een perfect aperitief, licht en vrolijk, met citrus zest, bloesem en fijne bubbels.

2021
Subirat Parent
9,5%
0.75
Penedès, Spanje
Funky level: **

NAAR ALLE WIJNEN VAN PARTIDA CREUS