Verjan, ook een mooie oranje wijn maar dan gemaakt van Chardonnay, Malvasia en Pinot grigio, uit een wijngaard in Slovenië van familie op kleine terrassen met fruitbomen. Ongeveer een week schilmaceratie en daarna in concrete en oude eiken vaten gerijpt. Een mooie blend van de 3 druifsoorten die een ronde wijn maken, met fruit van de Pinot Grigio en frisheid en aroma van de andere twee. Molto speciale!

2023
Pinot Grigo, Chardonnay, Malvasia
0.75
Collio, Italie
Funky level: ***