Dit jaar was de Pinot noir oogst helaas minimaal, dus moest Jan andere opties zoeken om zijn Little red riding wolf weer te maken. Dus in 2021 heeft hij Blaufränisch toegevoegd, niet verkeerd volgens ons! Een van onze favo druiven. Zo vol fruit! Medium bodied maar super sappig. 

2021
Blaufränkisch, Pinot noir
0.75
Moezel, Duitsland
Funky level: **

Lekker bij o.a. Italiaanse stoofgerechten, paddenstoelenrisotto en Pecorino.