Oef hier worden we blij van in de zomer. Dit is hoe je wijn blend. Omdat Patrice Beguet niet genoeg wijn kan maken van alleen zijn Jura wijngaarden heeft hij ook een negoce lijn. Hij blend druiven van bevriende wijnmakers met een gedeelte van zijn eigen druiven uit de Jura. Het resultaat mag er wezen. De wijnen zijn fruitiger, frisser en knallen uit je glas. Dit is bijna neon, wat een kleur. En verder frisse aarbeitjes, frambozen en wat munt. Bijna grenadine. Heerlijk!

2023
Mourvedre, Grenache, Gamay, Poulsard
11.5%
0.75
Jura, Frankrijk
Funky level: ***

Lekker bij o.a. vegetarische gerechten, pasta, gegrilde aubergine, lichte vleesgerechten