Een assemblage van drie lieux-dits, Sur les Roches, La Chanterie en Clos Du met een hele zachte infusie van acht dagen in hele trossen. Levendig, diep, delicaat, met een prachtige minerale frisheid en een sappige, gulzige drinkbaarheid. Jus! 

2023
Pinot Noir
12%
0.75
Bourgogne, Vézelay, Frankrijk
Funky level: *

Lekker bij o.a. lichte vleesgerechten, gegrilde groenten, tapas