Deze Aligote komt van oudere wijnstokken, zo'n 75 jaar oud en is dus complexer en voller dan de Les Peteurs Aligote. Rijper maar nog steeds loepzuiver, laat hem heel even open staan zodat de wijn wat meer expressie geeft en schenk hem bij je volgende etentje!


Aligote
0.75
Bourgogne, Frankrijk
Funky level: *

Lekker bij o.a. verfijnde visgerechten, courgette van de grill en zachte geitenkaas.