Domaine des Barbatruks - O'mac wine
Description
O'mac wine, voor het eerst een Macvin door Maxime en Isabelle. Te gek, zoet, oxidatief, powerfull maar toch fris.
Des Barbatruks is de naam voor de negoce lijn van Maxime Lannay en Isabelle Delahaye, uit Montmalin in de Jura. Naast hun eigen wijngaarden, slechts 2 hectare, kopen ze wat druiven in bij bevriende wijnmakers in Zuid Frankrijk. Ze kunnen zo dus net wat meer flessen produceren van oa Grenache, Merlot, Viognier en Auxerrois.
NV
Savagnin
0.75
Gemaakt in Jura, Frankrijk
Funky level: **
Lekker bij o.a. desserts met steenfruit, witte chocola of oude gerijpte kazen
