La Minée Haute is een opmerkelijke droge Chenin Blanc uit de Loire-vallei. Deze wijn wordt geproduceerd van 70 jaar oude stokken die na decennialange verwaarlozing met zorg zijn hersteld. Het resultaat is een wijn met een rijk en krachtig smaakprofiel, gekenmerkt door rijpe boomgaardvruchten, kruidige tonen en een uitgesproken ziltige mineraliteit. Intens en lange afdronk, wat deze wijn zowel complex als verfrissend maakt.

Over de producent

2021
Chenin blanc
0.75
13,5%
Loire, Frankrijk
Funky level: *

Lekker bij o.a. verfijnde visgerechten, courgette van de grill en zachte geitenkaas.