1 liter Orange Falanghina van Calcarius. Spontane gisting met lange maceratie op de schil gedurende 7 dagen in open vaten, ongefilterd. Dit is een oranje wijn die je kunt delen met vrienden, gemakkelijk te drinken met een goede mineraliteit, licht floraal met frisse zuren en weinig alcohol, slechts 11%. Geen scherpe bitters of tannines, alleen puur sap. Echte terraswijn en een favoriet van velen..

Falanghina 7 days skin contact
11%
1 liter
Puglia, Italië
Funky level: **

Lekker bij o.a. Midden-Oosterse gerechten, geroosterde wortelgroenten en aperitief.