1 liter Orange Falanghina van Calcarius. Spontane gisting met lange maceratie op de schil gedurende 7 dagen in open vaten, ongefilterd. Dit is een oranje wijn die je kunt delen met vrienden, gemakkelijk te drinken met een goede mineraliteit, frisse zuren en weinig alcohol, slechts 11%. Geen scherpe bitters of tannines, alleen sap. 

2018
Falanghina 7 days skin contact
11%
1 liter
Puglia, Italië
Funky level: **