Barbaturik is een blend van Viognier uit de Ardèche met een paar dagen schilcontact en Auxerrois uit de Alsace. Samen gefermenteerd en nog 9 maanden gerijpt in staal. Het resultaat is een semi oranje wijn, met wel veel oranje kleur! Vol, aromatisch en heel fruitig. Perzikjes!

Des Barbatruks is de naam voor de negoce lijn van Maxime Lannay en Isabelle Delahaye, uit Montmalin in de Jura. Naast hun eigen wijngaarden, slechts 2 hectare, kopen ze wat druiven in bij bevriende wijnmakers in Zuid Frankrijk. Ze kunnen zo dus net wat meer flessen produceren van oa Grenache, Merlot, Viognier en Auxerrois. 


2021
Viognier, Auxerrois
0.75
Gemaakt in Jura, Frankrijk
Funky level: ****