STAY UP TO DATE

Submit your email to get updates on products and special promotions.

Collectie: Bubbels / Pet Nat

Pétillant naturel, ook wel Pét nat genoemd, is de oudste manier om mousserende wijnen te produceren, de Méthode-ancestrale. Het is de meest natuurlijke manier om mousserende wijnen te produceren en een simpel proces. De wijnmakers voegen geen suikers of gisten toe aan de wijn zoals bij champagne en cava volgens de traditionele methode. De druiven gisten eerst in een tank of vat met hun eigen gisten, maar halverwege het fermentatieproces wordt de wijn met een kroonkurk in de flessen gedaan. Door de overgebleven gisten die suiker in alcohol veranderen, ontstaan de bubbels in de fles. Een natuurlijke bubbel dus, troebel door de gistcellen die overblijven in de fles, want net als alle natuurwijnen is de wijn ongefilterd. En vaak laag in alcohol. 
21 producten
  • Keltis - Mufi
    Normale prijs
    Uitverkocht
    Aanbiedingsprijs
    €18,20

STAY UP TO DATE

Submit your email to get updates on products and special promotions.