Massimo Marchiori & Antonella Gerona
Bonastre, Penedes, Spanje
Massimo en Antonella maken prachtige wijnen in het dorpje Bonastre in de Penedes regio in Spanje. Het Italiaanse architectenkoppel, oorspronkelijk uit Noord Italië komend, verliet werk en thuisland om natuurwijn te maken in het gebied rond Barcelona. Ze verhuisden naar het kleine dorpje Bonastre, kochten een oud gebouw en veranderden het in een kelder gemaakt van gerecycled materiaal.
Massimo zocht oude verlaten wijngaarden om een nieuw leven te geven. Hierdoor gebruiken ze voornamelijk lokale druivensoorten zoals Sumoll, Garrut en Xarel.lo. Ook gebuiken ze regelmatig druiven die door de DO worden gediskwalificeerd wegens gebrek aan kleur of zelfs nooit zijn geaccepteerd als Cartoixa Vermell. Ze gebruiken in de wijngaard niets aan herbiciden of pesticiden, er groeien alleen biologisch geteelde druiven. Ook in de kelder werken ze zo natuurlijk mogelijk, de wijnen zijn 100% puur. Geen sulfieten, geen filtering en geen tussenkomst.
Waar Partida Creus is, is er een menigte mensen. Niet alleen door de charmes van Antonella of de kennis van Massimo, maar bovenal omdat hun wijnen simpelweg ontzettend lekker zijn. Blij, energiek en heel goed gemaakt.
Vergeet ook hun fantastische vermouth niet: MUZ!