De witte Ghost is dit jaar gemaakt van Gros Vert, een oude druifsoort die kenmerkend is voor de Provence. Heel energiek en levendig, dit is citrus limo met een hele mooie zuurgraad en bijna droog, heerlijk in de zon en als aperitief. 

2021
Gros Vert
11%
0.75
Luberon, Frankrijk
Funky level: ***