Blauschiefer Riesling trocken van Stein, gemaakt in samenwerking met Philip Lardot. Een frisse, droge Riesling met een super goede mineraliteit afkomstig van de steile heuvels van blauwe leisteen die je terug proeft in de wijn. Het was een warm jaar in de Moezel, maar deze wijn heeft nog steeds zijn zeer goede zuurgraad en laag alcoholpercentage behouden. Peer en perzik en op het einde een vleugje zoetheid. Heel elegant.

2018
Riesling
11,5% vol.
75 cl.
Moezel, Duitsland
Funky level: *