Dans la lune is een blend van Caladoc, Syrah en Grenache uit Frankrijk. Gemaakt en gebotteld in Chaam. Gefermenteerd met de hele trossen. Een fruitige, medium volle wijn met donker bosfruit en wat eucalyptus, zachte tannines en bramen. En lekker licht met maar 11%!
We hebben het geluk de wijnen te mogen importeren van de Rotterdamse Niloufar! Flying winemaker kunnen we haar wel noemen. Zo heeft ze wijn gemaakt bij Nibiru in Oostenrijk, bij Dassemus in Chaam en is ze nu gevestigd in Catalunya. Wij hebben haar wijnen gemaakt in Chaam binnen, van druiven aangekocht uit Hongarije en Zuid Frankrijk. Ongefilterd en zonder toegevoegd sulfiet!
2021
Caladoc, Syrah, Grenache
11%
0.75
Chaam, Nederland
Funky level: **
We hebben het geluk de wijnen te mogen importeren van de Rotterdamse Niloufar! Flying winemaker kunnen we haar wel noemen. Zo heeft ze wijn gemaakt bij Nibiru in Oostenrijk, bij Dassemus in Chaam en is ze nu gevestigd in Catalunya. Wij hebben haar wijnen gemaakt in Chaam binnen, van druiven aangekocht uit Hongarije en Zuid Frankrijk. Ongefilterd en zonder toegevoegd sulfiet!
2021
Caladoc, Syrah, Grenache
11%
0.75
Chaam, Nederland
Funky level: **