Bennie 2 is een oranje wijn gemaakt van 100% Harselvelu, je weet wel die druif uit Hongarije die ook vaak voor zoete wijnen wordt gebruikt. 17 dagen schilcontact en dat proef en zie je. Deze druif geeft echt kleur af. Verder abrikoos en honing en erg drinkbaar door zachte tannines. Speciaal!
We hebben het geluk de wijnen te mogen importeren van de Rotterdamse Niloufar! Flying winemaker kunnen we haar wel noemen. Zo heeft ze wijn gemaakt bij Nibiru in Oostenrijk, bij Dassemus in Chaam en is ze nu gevestigd in Catalunya. Wij hebben haar wijnen gemaakt in Chaam binnen, van druiven aangekocht uit Hongarije en Zuid Frankrijk. Ongefilterd en zonder toegevoegd sulfiet!
2021
Harslevelu
12,5%
0.75
Chaam, Nederland
Funky level: ***
We hebben het geluk de wijnen te mogen importeren van de Rotterdamse Niloufar! Flying winemaker kunnen we haar wel noemen. Zo heeft ze wijn gemaakt bij Nibiru in Oostenrijk, bij Dassemus in Chaam en is ze nu gevestigd in Catalunya. Wij hebben haar wijnen gemaakt in Chaam binnen, van druiven aangekocht uit Hongarije en Zuid Frankrijk. Ongefilterd en zonder toegevoegd sulfiet!
2021
Harslevelu
12,5%
0.75
Chaam, Nederland
Funky level: ***