100% Syrah gemaakt door Ismael Gozalo van Microbio wines. 20 jaar oude wijnstokken. Gerijpt in oude Bourgondische eikenhouten vaten. Gestructureerd, intens met kruiden, donker fruit. Diepe en complexe Syrah. Iets wat je nog nooit eerder hebt geproefd.

As Ismael says: The name of Sietejuntos comes alone, because initially there were 7 small deposits that I made, 7 are the barrels of tempranillo, 7 are the varietals with which I have fun in Microbio wines, 7 is a cabalistic number that follows me and gives me luck...

2017
Syrah
13.5%
0.75
Segovia, Spanje
Funky level: ***