
Chardonnay! De druiven zijn met de handgeplukt en daarna gerijpt in oude houten vaten om niet te veel smaak af te geven van het hout. De wijn blijft daarna nog 2 jaar in vat voordat hij ongefilterd gebotteld wordt en released. Een mooie elegante chardonnay met frisse zuren en weinig houtsmaak.
Matthias Warnung bewerkt zijn 10 hectare wijngaard in Kamptal in Oostenrijk, nadat hij het bedrijf heeft overgenomen van zijn vader in 2010.
2020
Chardonnay
0.75
12,5%
Kamptal, Oostenrijk
Funky level: **