
Woohooo dit is zo lekker! Handgeplukte Zweigelt druiven worden met de hele trossen gefermenteerd, om zo een semi - carbonic maceratie te ondergaan in staal. Daarna wordt de wijn nog zo'n 14 dagen met de schilletjes geweekt en gaat voor 2 jaar op vat. Het resultaat is te gek. Een zachte, fruitige Zweigelt, easy to drink, geen ijzer bijsmaak maar fruit, yes!
2019
Zweigelt
0.75
12,5%
Kamptal, Oostenrijk
Funky level: *