Vrij wilde Riesling van Jan Klein voor zijn Pandemonium-project. (samenwerking met zijn buurman in dit geval) Ze maakten allebei een foudre van Riesling en mengden die samen. Resultaat: sappige, wilde en citrusachtige Riesling, met wat restsuiker. Combineer dit met kaas!

2018
Riesling
12%
0.75
Moezel, Duitsland
Funky level: ****