Raboso rosato, frizzante metodo ancestrale. Direct geperst met de hele druiven, gisting in stalen tanks en vervolgens gebotteld met overgebleven suiker zodat de bubbels eruit springen. Geen toegevoegde sulfieten. Mooie roze grapefruit en roestige kleur, troebel zomersap.

2018
Raboso
12%
0.75
Veneto, Italië
Funky level: ***