Ohhh yes dit proeft zoals het eruit ziet en is alleen verkrijgbaar in magnum! Sap van Gamay, drinkt als limo. Hopelijk snel meer!

Domaine de la Chappe ligt in Tonnerre, Noord Bourgogne en vlakbij Chablis. Vincent heeft in 2003 de wijngaarden van zijn vader overgenomen, aangeplant in de jaren '80, toen de wijngaarden door hem in de Tonnerre regio weer tot leven gebracht werden na de phylloxera. Vincent bewerkt de wijngaarden puur biologisch en werkt met een hands-off mentaliteit in de kelder, geen interventie dus! De wijnen zijn altijd met pit, mineraal en speciaal. 

2020
Gamay
1.5l
13.5%
Bourgogne, Frankrijk
Funky level: ***