Riesling door Hubert & Christian. Terroir van graniet, biologische druiven zonder gebruik van pesticiden of herbiciden. 11 maanden gerijpt op roestvrij staal. Mineraal en droog.
Les Vins Pirouettes door Christian Binner, Vanessa, Pierre en Xavier. Een nauwe samenwerking tussen verschillende kleine, onafhankelijke wijnmakers, zowel biologisch als biologisch-dynamisch: Stéphane, Julien, Eric, Hubert & Christian, Olivier, Raphael en Jean Marc .. Samen toegewijd aan het natuurlijke wijnmaken, hebben ze allemaal hun eigen universum, specifiek karakter en geschiedenis die wordt gerespecteerd en onthuld in de Pirouettes-blends. Op elke fles staat de naam van de eigenlijke wijnmaker
Les Vins Pirouettes door Christian Binner, Vanessa, Pierre en Xavier. Een nauwe samenwerking tussen verschillende kleine, onafhankelijke wijnmakers, zowel biologisch als biologisch-dynamisch: Stéphane, Julien, Eric, Hubert & Christian, Olivier, Raphael en Jean Marc .. Samen toegewijd aan het natuurlijke wijnmaken, hebben ze allemaal hun eigen universum, specifiek karakter en geschiedenis die wordt gerespecteerd en onthuld in de Pirouettes-blends. Op elke fles staat de naam van de eigenlijke wijnmaker
2017
Riesling
13%
0.75
Elzas, Frankrijk
Funky level: **